摘要：桑葚的成熟时间一般在四到六月份，具体时间因地域和气候的差异而略有不同。南方地区成熟的时间通常较早，而北方地区则稍晚一些。建议根据具体地区的天气和气候情况，选择合适的采摘时间。
▲成熟的桑葚
桑葚的成熟时间一般在四到六月份，具体时间因地域和气候的差异而略有不同。南方地区成熟的时间通常较早，而北方地区则稍晚一些。例如，西湖镇的桑葚采摘节在2024年定于5月18日至19日，地点在山东省日照市东港区西湖镇人民政府向东900米的日照水库果桑园。这个果桑园依靠水源地的滋养，种植有二十余种优质果桑树种，并实施生态有机种植，不施化肥，不打农药，可以放心采摘。
桑葚的肉质会随着时间不断变化，从开花时期到果肉成熟会经历好几个时期。成熟之后的桑葚个头较大，口感甘甜，颜色为黑紫色、棕红色或黄棕色。桑葚一般是生吃，吃起来酸甜适口，也可以晒干食用或泡酒。
采摘桑葚时，可以挑选紫黑色的、靠近树枝根部的成熟桑葚，拽住果柄，轻轻扯下，就可以得到一个完整的桑葚。
建议根据具体地区的天气和气候情况，选择合适的采摘时间。
▲农庄采摘桑葚
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